24节气茶，什么是小暑茶

发布网友发布时间：2022-04-19 17:34

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十四节气茶

1.明前茶（清明前）

明前茶是春季采摘的第一轮茶叶。经过一冬天的湛藏，茶树芽破皮出，稚嫩但充满勒生机。明前茶的茶性虽偏淡，但有极的生发力量，无味胜有味，为茶中极品。

2.清明茶（清明谷雨）

清明后天清地明。由于光照较好，旧气上升于地表，大地温度得以提升。此时草木发芽，万物更新，茶叶香高味醇。

3.谷雨茶（谷雨立夏）

此时我国大部分地区气温新暖，空气湿度加大，这时的茶发育充分，叶肥汁满。比雨前茶更加耐泡。

4.立夏茶（立夏小满）

立夏后气温大帽提高，雨量和降雨频率均增多，生物进入了旺盛的生长期。此时叶子舒展长肥，茶叶的香味渐浓，神清气爽。

5.小满茶（小满芒种）

小满标志着阳气星饱满状态，尚未到鼎盛时期，这时江南大部分地区进入多雨季节，生长迅速。

6.芒种茶（芒种-夏重）

芒种之后气温更高，雨量增大，此时夏茶的生长接近鼎盛，茶叶的绿色逐渐加深，这时的茶味浓而不涩，饮后令人阳气上，头脑清净。

7.夏至茶（夏至小）

夏至后有着较高气温和充足光照，给予草木全年最充足的阳气。这一阶段的茶树叶片肥硕，茶香浓郁，微苦回甘。

8.小暑茶（小幕大）

小暑标志着进入一年中最湿热的阶段，利于草木灌浆。这时的茶树叶片变得肥美，茶叶喝在口中带有醇香。

9.大暑茶（大著立秋）

大暑时是草木灌浆的关键时期，使得秋收“阳”气十足。大暑茶的品味先微苦，后反甘，醇香回荡于口鼻。

10.立秋茶（立秋处鲁）

立秋后，茶树的生长突然减慢，并渐渐地转向。这段时间的茶树的叶片增厚，内在的密度加强，茶的香味路显厚重。

11.处暑茶（处著自露）

处暑后，湿气渐退，昼夜的温差开始显明，草木处于一个稳定的收敛状态，茶叶的厚度、色深进一步加强。茶味苦、涩渐浓。

12.白露茶（白露秋分）

白露之后阴气渐重，草木凝水。此时茶树生长缓慢，茶叶的味道浓厚，香醇并带苦涩。

13.秋介茶（秋介寒露）

秋分后秋茶的生长速度缓慢，但茶的密度增加，茶叶香涩凝重，令人寻味。

14.寒露茶（寒露后）

寒露后只有7天可采茶，在霜降前要给茶树留有休眠前的缓冲期。寒露茶有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。