高压锅怎么炖鸭子啊
发布网友
共3个回答
热心网友
把鸭切好，放入烧开的水中捞一下，可以去腥。姜切成薄片，和鸭一起放入高压锅中，再放一点桂皮或者八角和适量的水一起炖，先用大火，后用小火。最后起锅的时候可以放点葱花。这样味道比较好。
热心网友
把鸭切好，放入烧开的水中捞一下，可以去腥。姜切成薄片，和葱块炝锅把鸭子炒一下家老抽调色 在家1.2斤水 放入调料 调好后放入高压锅中，再放一点桂皮或者八角一起炖，上气后改为小火大约十分钟即可 最后起锅的时候可以放点葱花。这样味道比较好。
热心网友
我觉得还是烧好了再炖，进味好。
如果是炖好了再来烧!肉本来就炖好了，再放锅里烧那不把肉都烧烂了吗？？就吧好吃 了哦。呵。
只是个人建议。供参考。
