如何策划酒店员工团年饭方案，其中有抽奖活动，主持的流程该怎样？
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首先根据申请到的总费用制定酒店档次，餐标，酒水，抽奖礼品及其它杂费。做一个表格，把预计产生的费用做一个统计：准备一个文件袋，相关*放在一起。然后去酒店，根据人数定位，如是外资可以自助餐为主，在酒店预定部一定要把利益最大化，纸巾和果拼这些要酒店送。酒水如果数量比较大，就直接找厂家拿货，质量一定要保证，如果在武汉，一些白酒厂家还能够提供一些奖品。制定宴会流程，控制时间与节奏。领导座次一定要安排好，每桌放置部门或车间铭牌，不能乱座。做一个抽奖箱，把员工名字（带编号）宴会前投到抽奖箱内。每个部门指定几个小节目，餐前与餐间即兴表演，再把抽奖穿插在中间。主持的流程：宴会开场陈言，领导发言，优秀员工发言，开餐，表演开始，抽奖，领导上台发奖，节目，抽奖。。。。，宴会总结陈词。
