家庭自制水果酱的步骤是怎么样的？求详细步骤？
发布网友
发布时间：2022-04-19 17:20
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热心网友
时间：2023-09-24 06:12
食材：水果、绵白糖、饮用水、消过毒的阔口瓶(罐子之类)步骤：1选购新鲜水果；2将水果切小丁；3将切好的水果放入锅中(最好别用铁锅，我觉得用奶锅比较好)；3倒入适当水，不要过量(放水多了就成果茶了)，也不要太少(放水少了会粘锅)4倒入1—2袋绵白糖。5将锅盖盖加热(大概两小时)6将果酱谅凉后装进阔口瓶，放入冰箱冷藏。
热心网友
时间：2023-09-24 06:12
需要的材料有水果丁或泥，糖，少量水
具体做法是水果切小成丁或者打成泥，这个具体由你的需求决定。
水果与糖以2：1的比例混合好，放入一个比较厚的锅内，最好不粘。
容易出水的水果如草莓，葡萄，蓝莓一类不用放水，苹果和梨一类不容易出水的水果要稍稍放一点点水
先中火烧开，转小火熬至粘稠，就是可以挂在勺子上比较厚的一层时每500G水果加半个新鲜柠檬汁，再小火煮5分钟就可以了
注意，煮的时候一定要一边煮一边搅拌
