我做的馒头为什么会发黄?

发布网友 发布时间:2022-04-27 00:02

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-20 19:45

除了碱多或者面粉的缘故,蒸时间长也会发黄,蒸馒头一般用中筋面粉,蒸汽大小适中的情况下蒸十分钟左右就可以了。佳华国际烹饪学院丁老师的建议,希望对您有帮助。

热心网友 时间:2022-06-20 19:45

应该是碱放多了

热心网友 时间:2022-06-20 19:46

碱搁的比较多吧

热心网友 时间:2022-06-20 19:46

是用自己家磨得面粉缘故吧

热心网友 时间:2022-06-20 19:47

如果你的面粉没问题的话,那估计你就是用的发面做的馒头吧,碱放大了会发黄。

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