老式辣片的做法80后的辣片做法

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热心网友

准备材料:人造肉一根、辣椒粉30克、孜然粉30克、花椒粉10克、五香粉10克、盐15克、味精5克、白糖5克

步骤:

1、用冷水泡发5分钟。


2、泡好后晾干水分。


3、准备好的调料放在盘子里面备用。


4、搅拌均匀。


5、锅内烧开的油浇在搅拌好的调料里面搅拌均匀。


6、将泡好的人造肉放在调料里面。


7、腌制1-3个小时更有味道。


8、成品。

热心网友

1. 我买的现成的,湿的,洗洗控干水份,切成条。

2. 所有调料如下,因为我做的少,都弄的不多。

3. 放入油锅炸一下豆皮,油到不用很多。

4. 金*捞出,不用炸的很脆,有点牛筋儿最好,我随手放了几个银耳,忽略。

5. 少许油,然后倒入调料,小火爆香。放入豆皮,放点盐,生抽,糖,味道可以尝尝,不够辣在放一些辣椒,我放的少。因为不爱吃干的,放了一点开水。

6. 然后搅拌均匀,让调料都粘在豆皮上,就可以出锅了。

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