发布网友 发布时间:2022-04-27 00:15
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热心网友 时间:2022-06-21 12:52
最最好吃的是在柳州的鱼峰山汽车总站的林螺轩。螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖等配制而成。
拓展:
1、螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。据说在很久以前柳州人只有螺蛳粉单一的螺蛳吃法,除了一些配菜,几乎很少还有人在加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝(现加入米粉),没想到收到很好的效果。大家吃了以后都觉得味道奇佳,附近的店面也效仿其做法,螺蛳粉在1984年左右开始风靡。
2、螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。
热心网友 时间:2022-06-21 12:52
螺 蛳 粉
1、西环螺丝粉(特点:汤甜、豆角酸好吃、卤菜好吃);
2、柳高门口螺丝粉(特点:蛋进味、有酸菜、汤香辣);
3、四中(在荣军路中段有一个菜市旁)潘姐螺丝粉(特点:罗卜干甜、汤的螺丝味很重、粉有弹性);、
4、在飞鹅路长城酒店对面的有一家(叫什么湾的,一下想不起来了);
5、金噪子旁边交通银行路口进克二十米在往左转十五米有一家;
6、广雅立交桥后面菜市对面小吃巷里面有一家是门面的叫航什么的了的螺蛳粉也蛮好吃的;
7、金鱼巷里面(就是南路咖啡猫& S&K旁边的巷子进去走到头然后左转再走点)有家阿婆螺蛳,
8、三中路柳建里面;北雀路木材厂里面;
9、聚宝后面那家(看起来破破烂烂的那一家,干捞可以);
10、昌华轩
热心网友 时间:2022-06-21 12:53
付费内容限时免费查看回答集佳味
它家螺蛳粉很软香,超级软香入味!
粉偏细一点,和螺状元的粉差不多,口味适中,不淡也不重,吃完不会口干,但是建议吃的时候加点青菜进去,吃起来真的很像在店里吃的味道,辣椒香辣,
热心网友 时间:2022-06-21 12:53
最最好吃的是在柳州的鱼峰山汽车总站的林螺轩
西环路:肥崽螺蛳粉,琼姐螺蛳粉
兰桥下边:青云螺蛳巷
鱼峰山汽车总站:林螺轩
华侨路:华侨大厦的昌华轩
5。柳北:那胜利小区五村6栋下的秋菊螺蛳粉
6。荣军路的香螺轩
7。银山:林记螺蛳粉
8。上游路:小姜螺蛳粉
9。龙潭路口的夜市~
热心网友 时间:2022-06-21 12:54
去柳州吃过西环肥仔的,好吃。如果条件不允许吃现煮的,可以尝试一下买嘢螺蛳粉,挺接近柳州当地风味的。