硬式胡萝卜棒应该怎么做?

发布网友 发布时间：2022-04-27 00:19

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热心网友 时间：2022-06-21 14:47

材料

高粉150克，低粉110克，鸡蛋45克，盐3克，糖40克，酵母3克，黄油20克，水20克，奶香胡萝卜泥：，奶粉50克，水50克，胡萝卜泥100克

做法

1.奶香胡萝卜泥的制做很简单：胡萝卜去皮切小块放入微波炉，中火转5分钟就能熟，取出用擀面仗捣烂，加入奶粉和水和匀即可。

2.除黄油、奶香胡萝卜泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀。

3.加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团。

4.后加入黄油揉均匀，团成面团，无需摔打。

5.将面团擀开成长方型面片，反复擀压多次，最后擀成高度大1CM的厚面片。

6.用利刀切割，将面皮切成条呈圆柱棒状，放入烤盘中，醒发一小时（不用高温高湿环境）。

7.表面刷上全蛋液再用带花纹的刮刀刮出纹路。

8.烤焙：预热160度，中层上下火35分钟。

热心网友 时间：2022-06-21 14:47

将胡萝卜去皮切成小块，放入微波炉中，中火5分钟，然后除去黄油奶香，胡萝卜泥鸡蛋外，所有的一些干性材料全部放在面盆里，用手均匀搅拌，这时候加入水和胡萝卜泥鸡蛋揉成一个光滑的面团。加入黄油。然后把它擀成长方形，最后擀成一厘米小厚片儿放入烤盘中醒发一个小时，表面刷上全蛋液，预热160度烤箱，然后上中下烤35分钟就可以了。

热心网友 时间：2022-06-21 14:48

首先把胡萝卜切成各种各样的形状，然后再放入牙签在锅中进行蒸一下，最后就可以给宝宝吃了。