猪大肠包糯米怎么做
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发布时间：2022-04-27 00:32
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热心网友
时间：2022-06-21 18:30
猪大肠包糯米做法：
猪大肠包糯米的做法
先将大肠洗净备用，糯米泡一小时水，香菇泡软，其它切小板栗可以不要大点
锅里加油烧热把蒜头放进去炒香，再放香菇，肉进去炒香，其次才放虾仁板栗，再加一点酱油炒香，最后把糯米沥干水倒进去一起炒加盐，关火
把大肠切一节大要太过长太难装，拿个汤匙拿一节大肠的口把饭往里面倒，一根筷子伸进大肠里抖一抖米饭就掉下去，记住不要装太过饱。7一8分饱就好
高压锅里加水放蒸格，把装好的大肠放进去，锅盖盖好，记住火不能太大不然会全炸开。从高压锅开始响开始算最少响15一20分钟才会熟
熟了把大肠拿起来切一块，一块的
锅里加点油加热，把切好的大肠放进去煎一小会，比较香，比较没大肠味
好起锅
热心网友
时间：2022-06-21 18:30
用料
大肠 2斤多一点吧
糯米 750左右
猪肉或腊肠都行 不用多一点就好
板栗 1斤
干香菇 几个就好
干虾仁 1两左右
蒜头 3-4瓣
猪大肠包糯米的做法
先将大肠洗净备用，糯米泡一小时水，香菇泡软，其它切小板栗可以不要大点
锅里加油烧热把蒜头放进去炒香，再放香菇，肉进去炒香，其次才放虾仁板栗，再加一点酱油炒香，最后把糯米沥干水倒进去一起炒加盐，关火
把大肠切一节大要太过长太难装，拿个汤匙拿一节大肠的口把饭往里面倒，一根筷子伸进大肠里抖一抖米饭就掉下去，记住不要装太过饱。7一8分饱就好
高压锅里加水放蒸格，把装好的大肠放进去，锅盖盖好，记住火不能太大不然会全炸开。从高压锅开始响开始算最少响15一20分钟才会熟
熟了把大肠拿起来切一块，一块的
锅里加点油加热，把切好的大肠放进去煎一小会，比较香，比较没大肠味
好起锅
