豆芽炒香干的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-27 00:38
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热心网友
时间：2022-06-21 20:19
香干炒黄豆芽
【所需食材】
香干三块、黄豆芽适量、韭菜段适量、红椒丝适量、蒜末适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。
【做法步骤】
1、首先准备三块香干，切成大概4毫米的片，切好后水开下锅，焯一分钟左右。焯过水的香干没有豆腥味，口感也更嫩。
2、新鲜的黄豆芽加水浸泡一会儿，清洗干净后沥干备用。再切一点韭菜段增加香味，切点红椒丝作为配色。料头很简单，只需要将大蒜搅成蒜末，然后下锅炒香。
3、然后依次倒入黄豆芽、香干和红椒丝，加盐、生抽和蚝油，用最大火快速翻炒入味。最后倒入韭菜段，继续翻炒出香味后即可出锅装盘。
热心网友
时间：2022-06-21 20:20
豆芽炒香干的话就很简单的，你先把油加进去，然后把痘根根香干放在一起炒就可以。
