柿子含有什么物质

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热心网友

柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。追问谢谢, 我知道了,是丹宁酸

热心网友

吃未熟透的柿子时,会感到有涩味,这是因为柿子(a含有酸性物质)。
含有单宁酸
不懂可追问,有帮助请采纳,谢谢!

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