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烤完了切的,我们自己在家里用普通的刀是很难切的那么整齐的。面包店的切片土司是用专门的机器切的。我见过,机器有很多的原形的齿轮一样的刀片,把面包放到机器上,那些齿轮就一起转,面包就被切成一片一片的了,每一片面包就需要一个刀片。切的很整齐。那个机器挺大的,估计不便宜,所以一般的小面包店都看不到。
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那刀切的
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先烤再切
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如果自己切,就用那种带齿的糕点刀.