发布网友
共1个回答
热心网友
篇一:包饺子
大年初三的中午,我们全家人一起包饺子,回想大年初一早晨奶奶包的又大又好吃的饺子,我想今天我也要大显身手了。
姥姥一共调了两种馅,绿油油、金灿灿的是韭菜鸡蛋馅,红艳艳、香喷喷的是胡萝卜羊肉馅。姥姥把皮擀好后,就叫我们来包,我抢着跑了过来,喊着:“我先包一个”,还没包着,脸上先蹭了一鼻子面粉……我把皮放到手里,小心翼翼的用小勺子舀了一小勺馅,把馅放到饺子里,包起来,但是没有成功,我包的饺子立不起来,是个扁的。
但我包的馅一点都没有露出来,这是个优点,姥姥和姥爷鼓励我,夸我做得已经相当不错了,我心里暗暗偷乐:“难道他们忘了曾经教过我包饺子吗?”他们又给我手把手做示范,关键是要把底部托一托,我再试了一试,果然成了,我心里别提有多高兴了。
通过包饺子,我明白了一个道理:遇到不会做的事,一定要多向有经验的人请教。
篇二:包饺子
今天是亲子活动的日子。吃过早饭,我和爸爸来到西溪太美农庄。这里风景优美,有一望无际的田地,有宽敞的亭子,有高大的树木……今天的活动有:喂小动物,扎稻草人,种菜……其中,我最喜欢的就是火锅盛宴——包饺子比赛了。
首先,我们来到吃饭的亭子里。陈羿希妈妈把我、我爸爸、陈晨、陈晨爸爸、王乐冰和王乐冰妈妈分在一桌。桌上放了一个火炉,火炉上放着一个锅子。开始包饺子了,我拿起面皮,在面皮中间放了点肉,再和起来,在上面细心地弄出几个小重叠部分,就完成了一只饺子。我们包的饺子各种各样,有的像小笼包,有的像元宝,有的像钻石……
虽然面皮让我们的手粘满了面粉,但我们还是包得不亦说乎。然后该让饺子游泳了,大人们把饺子一个一个地放进火锅里,放完后,再把盖子盖上。过了一会儿,终于开吃喽!大人们把饺子捞给我们,我们瞬间就狼吞虎咽地吃掉了。不一会儿,饺子就被我们给吃光了。
这顿午餐带给我们快乐,带给我们欢笑。
篇三:包饺子
星期天中午,爸爸不在家,就我和妈妈两人,于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇,洗干净,妈妈用刀把葱和香菇切碎备用,然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里,搅拌均匀,肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮,仔细地观察了一下,饺子皮的厚度大约有0.5毫米,圆圆的,心想:我要改变你的形状,看我的。我夹了点肉馅放在中间,对边对折两次,就成了“扇形”,再把上端卷起来又变成了“怪物”,妈妈说这样皮太厚了不好吃,我说这是特色。妈妈笑了,然后我又包了许多形形色色的饺子,有的像船、有的像烧麦……包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上,可以增加粘性呢。
妈妈把饺子拿到锅里蒸,大约蒸了十几分钟,我打开锅盖,情不自禁地叫了起来“哇!竟然有这么晶莹剔透的饺子”妈妈说:“可能是加了牛奶的缘故吧!”我想也是,这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送,“烫!”妈妈叫住了我,你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子,饺子真香啊!