零下十度冻不死的蔬菜是什么?
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发布时间：2022-04-26 23:45
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热心网友
时间：2022-06-20 09:18
乌塌菜。
这种菜看起来就像盛开的菊花，并且是一圈一圈的生长，整体呈现青绿色看起来也特别的有意思。当秋季来临时就可以种上，等到冬天的时候，也会有新鲜的蔬菜吃，严寒的冬天也冻不死它。
这种菜一般在深秋播种，大概生长到50天左右的时间，这种菜逐渐成型叶子就会一圈一圈的围起来，并且还会越长越大，想什么时候吃可以什么时候摘。到了数九寒天，这种菜也可以照样生长，并且不会影响口感，这种蔬菜适合这种天气生长，即使遇到再冷的天气，也不会产生过多的影响。
冬天冻不死的菜
1、乌塌菜
乌塌菜是比较耐寒的一种蔬菜，即使在-8度的环境里，也可很好生长，这种蔬菜比较高，大概有三十到四十厘米，开花的时间在二月到三月，结果的时间在四到五月份，而且乌塌菜中的营养物质丰富。
2、韭菜
韭菜是我们比较熟悉的蔬菜，它的生命力很顽强，可以多次采摘，抗寒能力也不差，最适合韭菜生长的温度在十五到二十五摄氏度之间，而且药用价值也很高，食用韭菜之后，还可以让人们的食欲增加，促进消化。
3、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝也被人们称为甘蓝，这种蔬菜的叶子非常厚，而且有一定的耐寒能力，在冬季种植这种蔬菜也可以，它可以在零下十几度的温度中生长，但速度会慢一些，而且羽衣甘蓝的外形很好看。
4、冬寒菜
冬寒菜的抗寒能力很强，种植冬寒菜的时候，在冬季就可以收割了，这种蔬菜可以收割好几轮，收购多茬，一般来说菠菜和香菜都是在大棚里面种植，这种蔬菜可以直接在露地种植。
热心网友
时间：2022-06-20 09:18
冬天冻不死蔬菜有菠菜、香菜、冬寒菜、乌塌菜、羽衣甘蓝。
菠菜是北方跨冬蔬菜的代表，几乎喜欢种菜的朋友都会种上一片菠菜，它的抗冻性非常强，零下十几度也能安然过冬，在春天时采收第一茬绿叶蔬菜。如果冬天为其搭个小塑料棚，可以从冬天一直吃到开春。
香菜，很多人感觉香菜一年四季都可以种植，其实它最适合的是春季和秋季栽培，这其中又以秋季最为适合，这时候天气凉爽而且照时间短，种植出来的香菜味道香而不苦、口感脆嫩，当然最重要的一点就是香菜耐耐寒冷，秋季种植的香菜，在冬天扣一个小棚，虽然它不继续生长，但也不冻不死，相当于长期储存，一整个冬天都有自己种植的香菜吃。
冬寒菜就是菜如其名，就是它特别的耐严寒，可在秋季播种、然后冬季采收，并且可以多茬采收，天寒地冻一抹绿，不知菜园是冬天，就是形容的冬寒菜，它跟菠菜及香菜不同，在不扣小棚的情况下，依然能在寒风中傲立生长，蔬菜界中令人敬佩的一个品种。
乌塌菜是十字花科蔬菜的一种，有点类似于白菜，但比白菜长的个头更矮，几乎贴着地面生长，其叶片像花瓣一像环绕成一圈，其颜色呈黑绿色，这种种特性都为了一件事，那就是抗寒冷，乌塌菜特别耐严寒，在河南一带冬季几乎家家院子里都种植着乌塌菜，在缺少其他绿叶蔬菜的季节，乌塌菜显着特别合适宜，而且经过霜雪洗礼的乌塌菜带有一种独特的甜味，口感嫩滑可口，比冬季大棚里的菜味道不知要好多少倍。
羽衣甘蓝，虽然叫甘蓝，但它其实是一种不包心类叶菜，其叶片呈褶皱状，叶片较厚，其耐寒呈度另人惊叹，在冬天可耐零下十来度低温还可照样缓慢生长，可以撇其鲜嫩叶片食用，多茬采收，冬季里小院里有它且不说解决了菜的问题，关键它还特别漂亮，当花养都可以，更别说还能吃，非常值得种植。
以上就是几种越冬蔬菜的介绍了，这几种蔬菜种下去，零下10度都冻不死，整个冬天不用买菜了，是不是觉得很不错。喜欢吃蔬菜的你可千万不要错过了。特别是北方的朋友，要是想种的话现在可是好时候啊。
热心网友
时间：2022-06-20 09:19
冬天冻不死蔬菜有乌塌菜、菠菜、白菜、韭菜。其中乌塌菜能在零下八度环境中正常生长，耐寒性非常强。菠菜是一种耐寒蔬菜，地上部能耐零下6-8℃的低温。白菜喜欢生长在冷凉环境中，能耐零下3度气候。
其中乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜，能在零下八度环境中正常生长。乌塌菜高为30-40厘米，花期时间2-3月，果期时间4-5月。其含有丰富营养物质，例如蛋白质、碳水化合物、粗纤维、铁、磷、镁等。
扩展资料：
注意事项：
乌塌菜虽然没有相克的食物，但是也存在着一定的禁忌性，有一些人并不适宜食用乌塌菜。比如，腹痛便溏者、脾胃虚寒者以及乳腺小叶增生和各类肿瘤患者都不宜食用乌塌菜。
此外乌塌菜也不可过量食用，消化功能不好以及素体脾虚者更要少吃乌塌菜，不然可能会导致腹泻等不良反应。
1、萝卜
萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃－3℃便能发芽，适温为20℃－25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃－零下3℃的低温。
2、上海青
上海青喜冷凉，在18~20℃，光照充足下生长最好，－2~ -3℃可安全越冬。有些品种也可在夏季栽培，栽培时必须按季节选择适当的品种。栽培土壤以壤土或砂质壤土为佳，排水、日照需良好。
3、芹菜
芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉、湿润的环境条件，在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的。
4、菠菜
菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。
5、韭菜
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。
热心网友
时间：2022-06-20 09:19
蔬菜如下：
1、白菜
冬天是大白菜上市的季节，大白菜是非常抗寒的，很多时候下霜了，地里的白菜还绿油油的。在家里秋天种上一些白菜，一个多月的时间就可以长得很大。到了深秋时节，可以看到满院的大白菜，拔下来储存起来能吃一冬天。
2、菠菜
菠菜也是不怕冻的，在春天和秋天都可以种菠菜。大多数的菠菜，在秋天栽种。秋天昼夜温差大，温度低长得慢，而且种出来味道纯正好吃。
3、萝卜
萝卜也是出名的不怕冻的，农村有句俗话，地冻萝卜长。萝卜一般可以耐零度的温度，不过地栽的萝卜也要尽早拔下来，不然地冻得都挖不动了，萝卜也不容易挖出来。不过这么冷的天也冻不死萝卜的。
简介：
蔬菜（vegetables）是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
