素炒凉皮怎么做好吃 素炒凉皮最正宗的做法
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1.胡萝卜去皮切丝。
2.娃娃菜切丝放入淡盐水中浸泡一会儿。
3.调醋水：盐、香醋、五香粉、鸡精和成水。
4.凉皮切好，放入蒜泥、油泼辣子。
5.锅中放入少量油，炒胡萝卜。
6.再放入娃娃菜翻炒。
7.菜熟了放入凉皮和醋水，用筷子搅拌几下出锅。
