炸大排的做法
发布网友
发布时间：2022-04-26 23:39
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-20 07:12
原料
[面粉][标准粉][生油][炸油][芝麻仁]
掌故说明
北京传统特色油炸风味小吃。具有色泽棕黄，口味咸香。酥脆的特色。
制作方法
将生油、芝麻仁和盐放入盆中，加水搅拌均匀，再加入面粉搅拌成面团；将面团摘剂，擀成极薄的长方形面片，切成小长条形面片；将两块长方形面片重叠在一起，顺其长边平行下刀，然后将一边从中间切口中翻；套过来即成型；将成型的生坯放入油中炸熟即成。
热心网友
时间：2022-06-20 07:13
原料：带骨大排N片 葱花50g
辅料 面包屑150g 盐少许 五香粉半勺 番茄酱
做法
1 大排洗净，用刀背或肉槌将肉面拍松，裹上 面包屑 在锅中到油
放入热过的油锅中炸，加盐少许 ，再加入五香粉。
2呈金*即可捞出了。这样就做好了哦 ,根据自己喜好加入番茄酱或其他酱料淋在上面哦
自己的创意哦！
你来尝试一下把
热心网友
时间：2022-06-20 07:14
不要着急，下楼买炸好的大排。。。。
热心网友
时间：2022-06-20 07:14
超市有卖炸猪排的粉包，上面有教你怎么做，很方便的，你可以试试
