怎样炖鸡汤好吃 冬季炖鸡汤的做法大盘点
发布网友
发布时间：2022-04-26 23:39
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-20 06:59
一、锅中加入适量清水 锅中加入适量清水，这是冬季炖鸡汤的首要做法。鸡汤顾名思义就是用鸡熬制的汤，所以放入适量清水，这点很重要。通常清水放入锅中，一定要没过鸡肉，然后大火煮滚后马上捞出，将鸡肉洗净，就这么简单。 二、将煮好鸡块放入电压力锅 将煮好的鸡块，放入电压力锅。这是冬季炖鸡汤的第二个步骤。不过将煮好的鸡块，放入电压力锅的时候，这时不要忘记放入所有的配料，比方料酒，少许盐，以及香料等等。 三、将多余的油泡盛出 将多余的油泡盛出，这是冬季炖鸡汤的第三个步骤。多余的油泡都是煮鸡熬制出来的油水，一般都没有营养，所以应该将其盛出来，另外油泡盛出来之后，这时不妨放入适量的鸡精，然后盛盘就可以了。
