茼蒿的做法大全 茼蒿怎么吃最营养

发布网友 发布时间:2022-04-26 23:36

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热心网友 时间:2022-06-20 06:05

食材明细
蒿子杆适量
白糖适量
精盐适量
生抽适量
凉拌醋适量
芝麻盐适量
红油适量
大蒜适量
酸甜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
凉拌茼蒿的做法步骤

1
茼蒿洗净控净水,用刀切成5厘米长的小段后盛入干净的容器里备用。

2
蒜瓣用刀切薄片。

3
把蒜片切成细细的蒜末。

4
取干净小碗,倒入两汤匙生抽、一汤匙白糖。

5
倒入适量凉拌醋。

6
调入少许的精盐,调匀成料汁。

7
把调好的料汁倒在切好的茼蒿段上,拌匀。

8
倒入蒜末,根据喜好倒入一些芝麻盐拌匀。

9
把调好的茼蒿盛到小盘里根据喜好可调入适量的红油,拌匀即可。

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