香菇焯水后嘌呤还高吗

发布网友 发布时间:2022-04-26 23:50

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热心网友 时间:2022-06-20 10:52

嘌呤为水溶性物质, 在高温下更易溶于水。 所以, 痛风患者在食用鱼肉类食物时可先用沸水氽过后再烹饪,这样就能减少此类食物中的嘌呤含量,同时也减少了热量。

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