自制萝卜干小菜怎么做好吃
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原料：咸萝卜干、苹果、梨、姜汁、蒜泥、花椒粉、白糖、辣椒粉各适量。
东北萝卜干咸菜的做法步骤：
1、把咸萝卜干用温热的开水稍泡一会，泡至萝卜干变软捞出，稍挤一下其中的水分待用。
2、苹果和梨洗净后削皮去核，放料理机打碎或剁碎待用。
3、把苹果、梨、姜汁、蒜泥、花椒粉、白糖和辣椒粉都放入萝卜干，拌匀后装入玻璃容器或小坛子。
4、把容器密封好后可以在室温下放置三天，然后保存到冰箱冷藏室内，每天吃多少取多少就可以了。
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食材明细
白萝卜适量
食用油适量
辣椒面适量
盐适量
醋适量
酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
自制萝卜干小菜的做法步骤
1
白萝卜洗净切好，晒在太阳下，这是晒了半天的样子
2
第二天 ，已经晒的很干了
3
洗一洗～～
4
切一切～～
5
放油、辣椒面、醋、盐炒一下就好了 。既有萝卜本身的甜，又有酸辣味儿，可以当零食又可以当小菜，好吃！
小窍门
要吃不太干的，晒一天就可以了
