牛肉干最简单的做法
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发布时间：2022-04-26 23:44
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热心网友
时间：2022-06-20 08:42
用料
牛肉 适量
生抽 适量
姜粉 适量
盐 适量
料酒 适量
黑胡椒 适量
孜然 适量
蚝油 适量
牛肉干～最简单的做法的做法
牛肉先泡水2小时去血水，中间更换几次水，沿着纹路切成长条状（去除筋膜）
放入各种以上调料，具体只能根据个人口味和经验，不过放多点少点也没关系，在后面煮的时候尝一下味道，在进行添加
拌匀调料后放入冰箱冷藏2-3小时
取出后什么都不用加，倒入锅里大火翻炒一下，待煮开后尝一下，这是如果淡了可以加盐，咸了可以加水，然后盖上锅盖转小火煮15分钟左右
煮好后就是这样的
摆好后放入烤箱350华氏度，20-25分钟，中间翻一次面
这是烤箱烤好的，放入保鲜袋密封
