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不能生吃 要晒干入药
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金线莲全草可食用,鲜草洗净可生吃或炖汤,干品可沸水冲泡作茶饮或与排骨、鱼、鸭等炖(煲)汤食用;中医师则以单方或与其他草本合起配药;
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中药材金线风又称作“凉粉藤”;也有地区称作:青藤仔; 铲箕藤; 金锁匙; 蛤仔藤; 百解藤; 廿四风藤; 山豆根; 山苦参;寄山龙; 中药凉粉藤为防己科植物粉叶轮环藤的根或茎,叶。秋后采。金线风的功效与作用: 《陆川本草》:根:泻肝火,解热毒,消炎。治一般喉痛,白喉,小儿胎毒,风火牙痛。《广西药植名录》:根:凉喉,止咳。茎:止咳,祛痰,利大便。叶:治喉痛,腹痛。