如何去掉猪心的白筋?
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发布时间：2022-04-27 01:52
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时间：2022-06-22 03:38
桂圆炖猪心 桂圆炖猪心口味：咸鲜微甜，营养丰富 主要材料：猪心250克 桂圆30克 调味料:精盐2小匙 味精1小匙 猪心做成的菜品(15张) 1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；将桂圆剥皮，洗净； 2、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。 猪心通常有股异味，如果处理不好，菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后，立即在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样烹炒出来的猪心味美纯正。
