扁豆炒虾酱怎么做好

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:28

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热心网友 时间:2022-07-09 15:14

虾酱炒扁豆主料扁豆 280克鸡蛋 2个辅料虾酱适量大葱适量大蒜适量步骤 1.扁豆清洗干净用盐水浸泡10分钟左右 2.然后切丝 3.鸡蛋打碗里,葱、蒜切好备用 4.将鸡蛋打散,舀2勺虾酱搅拌均匀 5.炒锅倒油将虾酱蛋液炒熟炒散,盛出待用 6.另起锅倒油爆香葱、蒜 7.倒入扁豆丝翻炒 8.期间加少许水继续翻炒 9.加入炒好的鸡蛋 10.翻炒均匀即可小贴士虾酱本身有咸度了不需要再加盐。

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