萝卜汆羊肉丸子汤的家常做法大全怎么做好
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食材
羊肉馅500克
白萝卜100克
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
白胡椒适量
香菜适量
步骤
1
白萝卜切成丝
2
羊肉馅里面加入葱末、姜末、盐和清水
3
用水打馅，快速搅拌，使得羊肉馅变成可以拉丝的状态，腌制
4
锅中做水
5
水开之后加入葱末
6
加入白萝卜，转为小火，用勺子将肉馅弄成丸子，放入锅中，丸子成型再转为中火
