荷兰豆仁有点发芽还能吃吗
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能吃。
荷兰豆发芽了还能吃，荷兰豆发芽和土豆不一样，荷兰豆发芽之后还能吃，就像黄豆一样可以用来做生豆芽吃，荷兰豆芽又成龙须豆苗可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品，发芽的荷兰豆也是能吃的。豌豆发芽没有毒的。
荷兰豆营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，营养价值高和绿色无公害。
扩展资料：
注意事项：
1、荷兰豆不能过量食用：荷兰豆虽然营养确实很丰富，但是一定要注意不可以长期使用，更不可以过量的使用，因为荷兰豆毕竟是寒性的食材，而且还有产气的作用，所以不可以多吃，如果过量食用的话会容易出现腹胀，会导致消化不良，所以一定要注意吃荷兰豆，必须要做到适可而止，尽管它很营养，也不要贪多。
2、肾功能不全者不宜食用：荷兰豆也并不是每个人都可以吃的，吃荷兰豆也要看清个人体质，如果患有某些病症，特别是肾功能不全，那么一定要避免吃荷兰豆了，因为这类用户吃荷兰豆很有可能会加重病症。
3、荷兰豆不可生吃：平时选择吃荷兰豆的时候也要注意，一定要烧熟了以后才能吃，不管是选择哪一种说法，是炒菜还是水煮，都要注意，必须要确保其熟透了才可以吃，不然会产生不良的反应出现。
参考资料来源：百度百科-荷兰豆
参考资料来源：百度百科-发芽
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能吃。不仅如此，等发芽长的比较大后，还可以采摘嫩芽做菜吃。
荷兰豆是豌豆食用嫩荚的分枝，它的种子生长出来的嫩苗和豌豆苗等同。
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可以吃。荷兰豆属豆科，豌豆属。而豌豆苗是餐桌上的一道美味菜。
鉴于荷兰豆价格昂贵，发豆芽一般无人采用荷兰豆，荷兰豆发芽了培养成豌豆苗食用更好。选一干净器皿，底部铺湿纸巾超市就有卖的，湿纸巾用之前在自来水龙头下冲洗干 净，拧干后再铺上。铺上3层是为了给豆子保水，铺好豆子后，在水龙头下小水冲一下，使湿纸巾保持湿润。湿纸巾洗干净后也可以不拧干铺上，再一粒粒铺上豆子，不要重叠，一般24小时就可以了。
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最好别吃。。大蒜发芽也是
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不行。
