菱角营养价值
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:00
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-18 13:49
原料:菱角500克,盐6克,姜2大片做法:
一、将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角)，大火烧开。
二、水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用。
三、吃的时候用手掰或用刀切。(嘴咬有碍形象，请三思)
菱角的营养价值可与栗相媲美,含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素B和c、菱角甾四烯、β-谷甾醇及钙,磷、 铁等成份 ，是健康美容食品。菱角还有药用价值,即可消署、解渴、醒脾、解酒、缓中,也可治一切腰退筋骨疼痛,还具有一定的抗癌作用。
这些都是菱角的营养价值，而且菱角的口感非常好，只要吃过一次你绝对不能忘。
