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热心网友
早在3月中旬,南昌市奶业协会会长胡霄云在接受记者专访时,就曾请记者品尝牛奶干吃片。当时记者感觉这种干吃片牛奶味十足,但胡霄云明确地说,这些奶片不含一点牛奶,完全是水解蛋白制成的,而水解蛋白分两种,植物水解蛋白和动物水解蛋白,植物水解蛋白的主要原料是大豆,而动物水解蛋白的主要成分是动物的皮或毛发,其营养价值根本不能和鲜奶相提并论。
事实上,乳品行业一直比较混乱。从奶粉兑水的“还原奶”以“鲜奶”的面目出现,到“特浓奶”、“高钙奶”等各种概念的炒作,多是商家的经营手段。业内人士提醒消费者,消费时应持理性的消费观念,不要跟风。至少在目前,真正营养丰富并且易被人体吸收的牛奶还是鲜奶。
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早在3月中旬,南昌市奶业协会会长胡霄云在接受记者专访时,就曾请记者品尝牛奶干吃片。当时记者感觉这种干吃片牛奶味十足,但胡霄云明确地说,这些奶片不含一点牛奶,完全是水解蛋白制成的,而水解蛋白分两种,植物水解蛋白和动物水解蛋白,植物水解蛋白的主要原料是大豆,而动物水解蛋白的主要成分是动物的皮或毛发,其营养价值根本不能和鲜奶相提并论。
事实上,乳品行业一直比较混乱。从奶粉兑水的“还原奶”以“鲜奶”的面目出现,到“特浓奶”、“高钙奶”等各种概念的炒作,多是商家的经营手段。业内人士提醒消费者,消费时应持理性的消费观念,不要跟风。至少在目前,真正营养丰富并且易被人体吸收的牛奶还是鲜奶。