高温消毒的原理是什么
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热心网友
高温杀菌的原理是通过高温，破坏细胞内的蛋白质、核酸、活性物质等，进而影响细胞的生命活动，破坏细菌的活性生物链条，从而达到杀死细菌的目的。
高温灭菌可以分成两种,即湿热灭菌和干热灭菌。其中干热灭菌的方法又包括干烤法、红外线灭菌法、微波消毒灭菌法、焚烧法等。一般而言采取干热灭菌法的原理是通过各种途径使细胞的大分子脱水干燥变性,进而失去活性和繁殖能力。正常情况下而言,细胞会在80到100摄氏度的情况下会失去活性走向死亡。
热心网友
高温能使病茵，病毒体内的蛋白质变性，从而使病菌病毒失去活性，杀灭病菌病毒。这就是高温消毒的原理。
热心网友
高温消毒的原理就是，利用高温度来杀死细菌，一般细菌再高温的环境里不能生存。
