香脆烤红薯干怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-22 01:10

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热心网友 时间：2022-06-03 19:54

主料：红薯800克

辅料：锡纸1张

1、准备好新鲜红薯

2、红薯去皮

3、红薯清洗干净

4、锅加水

5、放入红薯煮熟

6、捞出红薯

7、烤盘铺锡纸

8、红薯切条摆放在烤网上

9、烤箱预热后，放入烤网，设置175度，上下火40分钟

10、取出烤网

11、取出红薯干

热心网友 时间：2022-06-03 19:54

　　主料：红薯2个
　　调料：白砂糖5克，黄油8克
　　步骤：
　　1.红薯洗刷干净，用锋利的刀或是刨皮器切成薄片。
　　2.切好的红薯片泡在凉水中10分钟，中途换二次水去掉红薯里的淀粉。
　　3.泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中。
　　4.将黄油加热熔化，在红薯片的表面薄薄刷一层。
　　5.撒上少许白砂糖，放入预热好170度的烤箱中，烤20分钟左右至干脆取出放凉。

热心网友 时间：2022-06-03 19:55

将红薯去皮后，切成片（不要太薄），在烤盘里抹上一层油，红薯片上也抹上油放在烤箱里，先用150的温度烤15-20分钟，红薯片基本上已经熟了，然后改用200的温度烤10分钟，就会变脆，外焦里嫩很好吃追问哦哦，谢谢您的回答，香脆红薯片的红薯选材有没有什么要求，看街上卖的那颜色黄黄的很好看的样子，选一般的红薯可以吗

追答可以的，自己做卫生，红薯有两种，一个黄心，一个红心的，一般黄心糯，红心水哦，干后还是黄心好吃，