发布网友 发布时间:2022-03-01 19:19
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懂视网 时间:2022-03-01 23:41
陕西的特产有肉夹馍、镇安大板栗、临潼石榴、洛川苹果、西凤酒等。
肉夹馍:说道陕西的特产,不能不提到肉夹馍,趁热吃上一口,饼酥肉香,肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满嘴油,回味无穷。2016年肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
镇安大板栗:陕南很多县都有板栗生产,但镇安出产板栗质量最好,镇安大板栗颗粒丰满,生吃口感细腻,甘甜芳香,煮熟之后甜度适中,香味浓郁,被誉为“中国甘栗”。
临潼石榴:陕西临潼的石榴是陕西临潼区的一种美食,是中国五大名榴之首,古时候被当作贡品进献皇帝,临潼石榴以果大皮薄,汁多味甜等特点受到广大消费者称赞。
洛川苹果:陕西洛川县素有“苹果之乡”之称,这里海拔较高,昼夜温差大,生产出苹果果肉脆甜多汁,香甜可口,酸甜合适,富含多种维生素,每当苹果成熟时很多游客会去当地采摘。
西凤酒:西凤酒是陕西省宝鸡市的一种特产,起源于殷商,距离现在已有三千多年的历史,其香型独特,口感清而不淡,浓而不艳,饮完之后还有回甘被人们喜爱。
总结
陕西的特产有肉夹馍、镇安大板栗、临潼石榴、洛川苹果、西凤酒等。
热心网友 时间:2022-03-01 20:49
陕西的特产有:镇安大板栗、临潼石榴、西安凉皮、石子饼、米脂小米等。
1、镇安大板栗,以其个大、甜脆、含淀粉率高的独特特点,赢得了荣誉。早在明末、清初,古都北京、长安等城市的商贩就打出了“镇安糖炒大板栗”的标签。
2、临潼石榴,是陕西一大特产。它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州,驰名海外。
3、西安凉皮,凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。
4、石子饼,已有一千多年的历史,又称干馍或砂子馍,唐代称“石傲饼”其特点是:经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。如今,石子饼已进入西安高级饭店,成为食用及馈赠佳品。
5、米脂小米,是陕北黄土高原米脂县的一种特产。色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味无穷;煮成稀饭,粘糯爽口,清香四溢,饭汤表面有一层明亮的米脂油。