巧克力放冰箱里三年还能吃吗
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发布时间：2022-04-22 02:41
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热心网友
时间：2022-07-17 06:08
不可以。
巧克力的保质期一般都小于3年。从成分上来讲，巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力，一类是以代可可脂（包括精炼油脂、植物油脂等）代替可可脂制作的复合巧克力。如果把巧克力放进冰箱内储存，会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜，容易滋生细菌。
储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。当然，为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好是吃多少，买多少，每次吃最新鲜的。
扩展资料：
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。
巧克力体积小，发热多，味甜可口。研究发现，巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。朱古力就是巧克力，都是chocolate的音译，有很多人混淆。
参考资料来源：百度百科-巧克力
热心网友
时间：2022-07-17 07:26
巧克力的最佳食用时期远远的短于三年，即便是保质期也没有超过三年的，所以把冰箱里的巧克力放了三年后再拿出来，即便没有发现生虫，也会滋生许多的细菌，这种情况下当然无法再吃了。为了健康还是要忍住食欲。
热心网友
时间：2022-07-17 09:01
1 巧克力保质期一般多长时间 一般情况下我们在外面购买的包装巧克力保质期一般在一年左右，如果是手工巧克力保质期会短很多。 1、手工巧克力 手工巧克力由于没有添加足够的保鲜剂，所以储存时间比较短。如果是夏天的话可能几天就坏掉了，冬天会稍微长一点，1个月左右。尽量不要把巧克力直接放到冰箱里去，会影响巧克力的口味。 2、商品巧克力 商品巧克力可以分为两种：纯巧克力(黑巧克力)和复合型巧克力(代替可可脂制作的巧克力)。 纯巧克力的保质期一般为2年， 复合型巧克力保质期在1年左右。一般比较常见的商品巧克力的保质期都在一年左右：瑞士莲365天;瑞士三角360天-365天;德芙3天;明治365 天。 比较特别的有：费列罗330天，德菲丝540天。 3、生巧克力 生巧克力中的“生”是“新鲜的意思”，所以为了要达到最好的实用口感，生巧的保质期只有1个月，而且最好是10度以下冷藏。 2 巧克力的正确保存方法 1、室温保存 如果天气不是非常炎热，可以将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处，避免阳光直接照射，远离水和其它异味。保存巧克力时，温度和湿度最为重要，环境最好保持干燥。纯巧克力的储存温度为5~20℃，湿度控制在82~85℃较佳。复合型巧克力储存温度在8~18℃，湿度控制在78℃较佳。这种就算是开封了的巧克力，也可以放两三个星期。 2、户外保存 如果在外刚买巧克力，而又不准备马上回去，建议在回家前再去店里巧克力，如果室外温度较高，天气炎热。可以用塑料袋包装好后，放点冰块，尽快带回家保存。 3、 冰箱保鲜 如果夏天室温过高，还可用塑料袋密封置于冰箱保鲜，取出切勿立即打开。巧克力切不可直接存放冰箱，以免出现白霜，待温度回升后再打开食用。
热心网友
时间：2022-07-17 10:52
不可以。即便没有腐烂也不能吃，防腐剂太多。
热心网友
时间：2022-07-17 13:00
肯定不可以吃了，吃了就会中毒死了。
