山药涮火锅怎么切
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热心网友
第一步，削皮；
第二步，切成片；
第三步，泡水里，否则容易氧化变黑；
最后，就可以放进涮锅了。
热心网友
“冬季卖山药的特别多，都是一卡车一卡车的拉着卖，山药又绵又便宜，所以买了一些回来，做了火锅的底料，真的很滋补~”
用料
主料
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山药1根
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芋头3个
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红枣4个
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板栗2克
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木耳(水发)2个
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土豆1个
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胡萝卜半根
辅料
金针菇
50克
红薯
1个
口蘑
5个
生菜
1棵
山药火锅的做法
1.
山药去皮切块，胡萝卜、土豆和芋头去皮切块，红枣和板栗吸干净，大葱斜切成段，木耳泡发撕成小块
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2.
将所有的食材都放入锅中
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3.
加入适量的清水，放到火上，大火煮开，然后小火慢煮
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4.
放入一块儿鸡肉味儿的浓汤宝
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5.
支上锅子涮起来
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山药火锅成品图
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烹饪技巧
浓汤宝我选的是鸡肉口味儿，大家也可以换成别的味道的。记得尝一下咸淡，来决定加不加盐。
