洋葱爆炒鱿鱼圈的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 18:54

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好二三四时间：2022-07-13 03:09

食材：鱿鱼2条、洋葱100克、油、盐、蚝油、料酒、葱。

做法：

1、将洋葱去皮洗净并切圈；

2、将鱿鱼去除内脏洗净并切圈；

3、将鱿鱼圈放入盆中，加盐、料酒、葱腌渍20分钟；

4、使用热水漂洗一次，沥干水分备用；

5、油锅内加适量油烧热；

6、放入鱿鱼圈煎炒；

7、爆炒至鱿鱼圈断生并脱水，然后加入蚝油；

8、将洋葱圈加入，翻拌均匀并加适量盐调味；

9、继续爆炒三分钟即可关火出锅；

10、装盘并用葱花点缀后即可食用；

热心网友时间：2022-07-13 00:17

洋葱爆炒鱿鱼圈的做法：
1、首先洋葱去皮，洗净，切成粗丝。
2、把鱿鱼身子与头分开，抽出身子里的一个白刺，全部洗净。将鱿鱼切成鱿鱼圈。
3、锅中入油烧热，加入洋葱炒香再加入鱿鱼同时加入盐翻炒一会儿，可加些鱼露翻炒。待即将熟的时候加入味精。翻炒数下即可。