痛风不能吃什么水果和什么蔬菜
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发布时间：2022-04-21 16:45
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时间：2023-04-24 05:53
1．不含嘌呤或嘌呤含量很少的食品
五谷类：大麦、小麦、大米、小米、荞麦、高粱、玉米、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。
蔬菜类：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、白菜、莴苣、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜。
水果类：各种新鲜水果、干果。
蛋、乳类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鲜奶、炼乳、乳酪、酸奶、麦乳精、冰淇淋。
饮料类：汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜。
其他：各类油脂、花生酱、洋菜冻、果酱。
2．嘌呤含量较少的食品(每100g含嘌呤＜75mg)
鱼蟹类：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金*鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎。
肉食类：羊肉、火腿、鸡、熏肉、牛肉汤。
麦麸、麦片、粗粮。
蔬菜类：黑豆、绿豆、红豆、花豆、豌豆、菜豆、豆干、豆腐、莴笋、菜花、菠菜。
3．嘌呤含量较高的食品(每100g含嘌呤75～100mg)
鱼类：鲤鱼、噱鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼。
肉食类：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、
小牛
肉、兔肉、鹿肉、肉汤，动物肝、肾。
禽类：鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡。
4.嘌呤含量很高的食品(每100g含嘌呤150～1000mg)
胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、牛肝、牛肾、脑、浓肉汁
热心网友
时间：2023-04-24 05:53
痛风不能吃酸性水果。酸性水果如杨梅、梅子、李子等，酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固。
一种食物是酸性的还是碱性的，不能单靠人体的味觉来识别。我们不能很单纯地以为酸味的就是酸性食物，味道有些涩的就是碱性食物，所以我们很容易将柠檬、橙子、苹果等有些酸味的水果当做酸性食物，其实它们属于碱性的。
想要分清楚食物到底是酸性的还是碱性的，不能靠化学pH试纸测定来判断，也不能靠味觉判断，更不能靠生活经验判断。食物的酸碱度，是取决于这种食物中所含有的矿物质的种类和含量的。
扩展资料：
痛风可以吃的水果：
1、梨子：促进尿酸的排出，预防痛风；
2、桃子：具有利尿消肿的作用；
3、石榴：促进尿酸的排出，减少尿盐在体内沉积；
4、苹果：起到身体内酸碱度的平衡；
5、柠檬：不仅能促进尿酸排出，还可以预防肾结石。
参考资料来源：人民网-痛风患者不能吃酸性水果 这五种水果不妨经常食用
热心网友
时间：2023-04-24 05:54
南瓜能吃吗？
热心网友
时间：2023-04-24 05:54
痛风患者不能吃高嘌呤的食物,主要是动物的内脏,海鲜,特别是那些贝类的动物,比如说蛤、蚝还有肉汁、浓汤等等这些都是嘌呤非常高的东西。
郑州痛风风湿病医院介绍中等嘌呤的是指鱼、虾,还有一些红豆、绿豆、黑豆,这些都是中等嘌呤的。
低嘌呤的食物是可以吃的,比如说果类、蔬菜、水果、牛奶和奶制品,这些是低嘌呤的一些食物。
