请问一下蜂巢蛋黄角怎样做好吃呢？

发布网友发布时间：2022-04-21 16:33

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热心网友时间：2022-07-12 07:20

原　　料:
咸蛋黄10个、熟澄面500克、猪油25克、盐5克、味精7、5克、糖25克、胡椒粉1、5克、细粒熟馅300克
操　　作:
咸蛋黄蒸熟压成茸，加入熟澄面和匀，再加入猪油、盐、糖、胡椒粉擦匀成面团，除剂15克包入10克馅做成角形，放入170度油锅中炸至金*，表面起蜂巢时即可捞出装盘。

热心网友时间：2022-07-12 07:20

原料

咸蛋黄10个，熟澄面500克，猪油25克，盐5克，味精7、5克，糖25克，胡椒粉1.5克，细粒熟馅300克。

制法

咸蛋黄蒸熟压成茸，加入熟澄面和匀，再加入猪油、盐、糖、胡椒粉擦匀成面团，除剂15克包入10克馅做成角形，放入170度油锅中炸至金*，表面起蜂巢时即可捞出装盘。

特点

色泽金黄，酥松通透，蜂巢有致。