草莓怎么保鲜
发布网友
发布时间：2022-04-21 13:26
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-24 00:12
把草莓放在冰箱的冷藏室中，既能保鲜，而且能延长它的保质期，不容易发生变质，但在保存以前，一定要把草莓轻拿轻放，而且要选择完好无损的新鲜草莓，再用保鲜膜把它们包起来与空气隔绝，然后放在冰箱的冷藏室中。
草莓（英文学名：strawberry、拉丁学名：Fragaria×ananassaDuch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。
懂视网
时间：2022-10-08 05:37
1、将新鲜草莓放入浅的容器内铺成薄薄一层（铺着分开放，不能重叠放在一起），然后放进冰箱冷藏室里贮存，一般可以存放几天。
2、塑料薄膜包装：先将果实盛在小容器内，不要堆的太厚，以免互相挤压，外罩聚乙烯塑料薄膜以减少蒸发，降低失重。采用此种处理，可明显延长草莓贮藏期。
懂视网
时间：2022-10-13 00:31
1、如果要保存的草莓数量比较少，可以放到保鲜盒内密封保存。注意草莓不要清洗。如果是大量采摘的草莓，可以使用泡沫盒保存。泡沫盒对于大量保存和运输是最有效的工具。
2、可以把草莓放到冰箱的保鲜层进行保存，保存前最好放到密封袋内。清洗过的草莓要比未清洗的草莓保质期短。也可以把草莓清洗后沥干水分直接放到冷冻室。这样保鲜的日期会更加的长且口感类似于水果冰糕。
懂视网
时间：2022-10-24 16:41
1、贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏的比较快。
2、然后把草莓装入保鲜袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。
热心网友
时间：2023-01-11 21:24
草莓是每个人都喜欢吃的水果之一，但是草莓也是比较难保存的水果之一，那么草莓怎么保鲜呢，下面就一起来看看吧
草莓怎么保鲜
放在通风的地方(1-2天)
草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以，我们要保存好草莓，要小心轻放，买回来的时候，要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。
放在冰箱里(3-6天)
想要保存好草莓，我们还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0—3度之间，不可以时高时低。
保鲜膜封好
吃不完的草莓，我们可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色，不会腐烂，但要记住，保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。
沥干水冷藏
草莓碰了水后，会更容易坏掉，所以，我们要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱里，这样可以保存得更长时间一点。
草莓变软了还能吃吗
草莓变软不能代表是坏了。草莓发软若是长时间没吃属于自然现象，就不要吃了。洗完草莓后出现发粉发软现象，不排除有商贩做手脚，但通常都是因为草莓本身怕水。草莓的种植对温度、光线、水分的要求都很严格。尤其挂果时更要小心保护，连水都不能直接浇灌，特别是软质草莓，经水洗后最容易变软，表面浮白，并不妨碍食用，用盐水泡一会就好，不过最好能当天吃完，不要隔夜。
摘草莓小技巧
摘草莓是有技巧的`：抓住草莓的果实，试着向四个方向弯折90度，一定有个方向很轻松的使果实从茎上脱落，而且对草莓株毫发无损。
无论是采摘还是在市场上购买的草莓，作为消费者都要有一些基本的选择常识，下面给大家介绍几个摘草莓小技巧，保准你摘的草莓好看又好吃。
第一招：看外形。草莓的形状一般有两种，一种是山形，个头很大，这种草莓中注入了过量的植物激素，味道不好。另一种是心形，这种草莓是自然生长而成的，味道较好。
第二招：看颜色。颜色较深的，是熟透了的，口味较纯正。呈黄白色的，是没有熟透的，较生涩。
第三招：看内部。用刀将草莓切开，内部为空心的，是因为注入过多激素而导致的，口感不好。内部为实心的，则比较好吃。
第四招：看底托。底托翘的，较甜;底托扁平的则不好。
