过期牛奶能发面蒸馒头吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 12:47
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热心网友
时间：2022-06-04 00:53
过期牛奶能用于发面蒸馒头，牛奶和面的作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味，发面是指面团在一定温、湿度条件下让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其营养素含量与其他食物比较相对较低。
热心网友
时间：2022-06-04 00:53
付费内容限时免费查看回答你好不能
牛奶坏了是不能做到馒头里面的，食物已经变质，会影响身体健康，引起疾病的。意见建议：建议你要扔掉变质，坏了的牛奶，可以用新鲜的牛奶做馒头，平时要注意饮食卫生，不能吃过期，变质的食物，避免伤害身体。如果牛奶已经坏了，那么的确是不建议用来方面进行饮食的。蛋白质变性也是会滋生细菌，这种情况下有可能出现食物中毒的情况。过期食品建议在不明确品质的情况下不要进行应用。希望可以帮到你
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