蚝油豆角焖鸡肉制作步骤
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发布时间：2024-08-19 08:20
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热心网友
时间：2024-08-22 06:34
要制作美味的蚝油豆角焖鸡肉，首先，你需要准备新鲜的鸡肉和水发香菇。将鸡肉切成适当大小，香菇也要洗净后切成小段备用。
在一个炒锅中，倒入适量的油，加热后加入切好的蒜米，用中小火将其炒香。接着，将切好的鸡肉放入锅中，翻炒至鸡肉表面微微变色，大约达到7成熟的状态。
当鸡肉炒至适宜后，将预先准备好的香菇段加入锅中，与鸡肉一同翻炒均匀。然后，将清洗干净的豆角也加入锅内，确保所有的食材都能充分融合。
接下来的关键步骤是加入蚝油，适量的蚝油能为这道菜增添独特的风味。将蚝油拌入锅中，让每一块鸡肉、香菇和豆角都充分吸收蚝油的味道。
最后，盖上锅盖，转为小火，让鸡肉、香菇和豆角在焖煮的环境中慢慢释放出各自的鲜美，大约20分钟后，一道香气四溢的蚝油豆角焖鸡肉就大功告成了。趁热享用，定会让你回味无穷。
