包菜粉条怎么做好吃

发布网友 发布时间:26分钟前

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热心网友 时间:26分钟前

包菜粉条是一道常见的家常菜,它的特点是清爽、营养丰富。下面是一种简单又好吃的包菜粉条的做法:

所需食材:
- 包菜:适量
- 粉条:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量

步骤:

1. 准备好所需食材,包菜洗净切成细丝,粉条用清水泡软备用。

2. 锅中加入适量的植物油,烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味。

3. 接着加入包菜丝翻炒至变软。

4. 将泡软的粉条加入锅中,再加入适量的盐、酱油、料酒、鸡精和胡椒粉进行调味,翻炒均匀。

5. 继续翻炒至粉条变软熟透,菜和粉条的汤汁被吸收即可起锅。

6. 装盘后,可以根据个人口味再撒一点葱花和胡椒粉作为 garnish。

注意事项:
- 包菜和粉条炒制时间不宜过长,以免影响口感。
- 调味时可适量加入糖,提升整体的口感。
- 炒菜时火候要掌握好,不宜过大,以免糊锅。

热心网友 时间:26分钟前

包菜粉条是一道常见的家常菜,它的特点是清爽、营养丰富。下面是一种简单又好吃的包菜粉条的做法:

所需食材:
- 包菜:适量
- 粉条:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量

步骤:

1. 准备好所需食材,包菜洗净切成细丝,粉条用清水泡软备用。

2. 锅中加入适量的植物油,烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味。

3. 接着加入包菜丝翻炒至变软。

4. 将泡软的粉条加入锅中,再加入适量的盐、酱油、料酒、鸡精和胡椒粉进行调味,翻炒均匀。

5. 继续翻炒至粉条变软熟透,菜和粉条的汤汁被吸收即可起锅。

6. 装盘后,可以根据个人口味再撒一点葱花和胡椒粉作为 garnish。

注意事项:
- 包菜和粉条炒制时间不宜过长,以免影响口感。
- 调味时可适量加入糖,提升整体的口感。
- 炒菜时火候要掌握好,不宜过大,以免糊锅。

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