发布网友 发布时间:2022-02-26 05:55
共6个回答
热心网友 时间:2022-02-26 07:25
排骨烧粽子
材料
排骨300g,粽子100g,
调料:豆瓣酱,料酒,糖5g、花椒、香叶2g、大料、醋、葱、蒜3克,姜盐8克、酱油10克、味精1克
做法
1、葱、姜、蒜均切末,粽子切小块,排骨过沸水,捞出备用。
2、锅内倒入油,待6成热时,放入粽子,炸一分钟后捞出控油备用。
3、炒锅放油,烧热后放入葱、姜、蒜、放入排骨翻炒。
4、再加入豆瓣酱、花椒、大料、香叶、糖、酱油、醋,加温水淹过排骨,炖二十分钟。
5、加入粽子,加盐、味道,再炖五分钟,收汁。
热心网友 时间:2022-02-26 08:43
1.按照你喜欢的口味放置馅料【不宜过多或过少,影响口感】
2.包紧一点煮的要久一点口感更糯,包松一点则相反但更均匀
3.白水粽子建议蘸糖吃【根据自己口味,放辣椒也可以。。。】
4.粽叶要煮过【不宜煮过或太久】,叶片要大,软
热心网友 时间:2022-02-26 10:17
煮
热心网友 时间:2022-02-26 12:09
按材料的做
热心网友 时间:2022-02-26 14:17
包紧
热心网友 时间:2022-02-26 16:41
中间夹上火腿肉好吃