发布网友 发布时间:2022-04-21 15:48
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-03 03:16
浓香型是中温大曲,生产周期为40~60天,一斤高粱可以出三两酒。酱香型是高温大曲,一斤高粱可出二两酒,生产周期至少为5年。
浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点。酱香型的酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长等特点。
浓香型的酒发酵采用陈年老窖或者人工培养的老窖,生产周期和贮存期一般都只有几个月,一般酒厂都有生产。所以相对而言成本便宜且现在市场上销售的白酒70%是浓香型为主。酱香型的酒因为生产工序复杂,窖藏期长,故市场上成本较高,特别适宜于高档礼品赠送和高端宴请消费。
只要是粮食发酵的酒,适量饮用对身体血液循环和心脏有益。但值得一提的是酱香型白酒长期饮用对身体有药效保养功能。
综合起来看,酱香型白酒好喝。
热心网友 时间:2023-10-03 03:16
这要看个人的口味,我觉得酱香型的好喝。而有些人却特别喜欢喝浓香型。