哮母粉发面大约多长时间就发好了?

发布网友发布时间：2024-10-19 19:11

共5个回答

热心网友时间：2024-10-24 07:07

时间尽量长点！越长！面越好吃！建议你最少半个小时！长则两个三个都可！发面温度条件也很重要！冬天发面时间就比较慢了！所以，再较冷的季节，也要做保温工作！比如把要发的面放到面盆里！用布或者保鲜膜包好！目的是不弄脏被窝！放到被窝里！有条件整个保温箱也行！这样才能保证正常发面！

热心网友时间：2024-10-24 07:04

看你放多少酵母，比例合适温度在25度以上一个小时就发好了

热心网友时间：2024-10-24 07:04

看你放的量和屋子的温度了，隔几分钟看看，

热心网友时间：2024-10-24 07:02

发面的最佳温度：发面最适宜的温度是27～30度。面团在这个温度下，2～3小时便可发酵成功。为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用40度左右的温水；冬季可用60～70度热水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方。

热心网友时间：2024-10-24 07:00

在暖和的地方大约3小时