大家平时所用的八角,其实是八角树的
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大家日常烹饪中不可或缺的香料八角，其来源可能让大家有些疑惑。实际上，八角并非树的根部，而是它特有的果实部分。正确答案是果实（选项二）。
八角树，科学名称为八角茴香，属于双子叶植物纲木兰亚纲的八角科。这种植物主要生长在我国南方的*带湿润山谷中，如广东、广西、云南等地。八角因其独特的八角形果实而得名，是烹饪中常用的香料，同时也具有一定的药用价值，是经济和生态效益双赢的树种。
八角树喜好冬暖夏凉的山地气候，适宜在土层深厚、排水良好、肥沃湿润且略偏酸性的沙质壤土或壤土上生长。在不良的环境条件下，如干燥瘠薄或低洼积水，它的生长会受到影响。
八角树的开花和结果时间多在春季和秋季，亚洲是其主要分布区，尤其在中国，广西、云南等地的栽培最为广泛。此外，美洲的墨西哥、海地以及美国的佛罗里达州也有种植，显示出八角的广泛适应性。
在广西西部和南部，以及福建、广东、云南等地区的栽培较为常见，这些地方的海拔从200米到1600米不等，可见八角树的种植范围广泛，且在适宜的气候条件下可以正常开花结果。
