...留传下来的一把紫砂壶,为什么我用它泡茶很不好喝绿茶变成红色...
发布网友
发布时间：2024-10-14 01:08
共2个回答
热心网友
时间：2024-10-14 07:00
赓品，高工艺的仿制品，不是真正的紫砂壶，或者是水质有问题，
热心网友
时间：2024-10-14 06:59
紫砂壶泡茶需遵循“因茶选壶”的原则，并不是所有的茶叶都适合用紫砂壶冲泡，也并不是所有冲泡茶叶的方式都适用于紫砂壶。根据茶性来选择茶壶，是泡好一壶茶的关键。
一般而言，发酵或者半发酵的茶叶品种，如铁观音、黑茶和红茶，福鼎白茶等，适宜用壶泡茶；而绿茶、白茶、花茶之类的茶叶，因其茶尖较为细嫩，如果在紫砂壶中闷泡，往往会导致茶叶烂熟而失去原有的香味。
