铁板烧炒粉的做法
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铁板烧炒粉的做法：
1. 准备食材：炒粉、牛肉、洋葱、胡萝卜、豆芽、青葱等。
2. 将炒粉用热水泡软，捞出沥干备用。
3. 牛肉切成薄片，洋葱、胡萝卜切成丝，青葱切成段。
4. 热锅加油，放入牛肉煸炒至变色，加入洋葱、胡萝卜、豆芽等蔬菜翻炒均匀。
5. 加入泡软的炒粉，继续翻炒均匀。
6. 最后加入调味料，如盐、鸡精、生抽等，翻炒均匀即可。
