香泡简介

发布网友 发布时间:2024-10-24 16:47

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热心网友 时间:2024-11-10 02:36

香泡,中文学名为香橼,又叫枸橼。

拉丁文学名:Citrus medica

英文名称:Medicinal Citron

生物学分类:芸香科、柑桔属

形态特征:香泡果实芸香科(Rutaceae)常绿灌木或小乔木,学名为Citrus medica。在地中海沿岸各国及西印度群岛有栽培。高约3.5公尺(11.5呎),分枝不整齐,开展,具刺。叶大,淡绿色,阔长圆形,边缘略有锯齿,叶柄无翅。

酸味品种(如Diamante)的花外侧紫色,内侧白色;甜味品种(如Corsican)的花乳白色。果广椭圆形或长圆形,长约12∼15公分(5∼6吋),有腹沟,顶端有乳头状突起。果皮有黏性,内侧厚,白色,肉质;外侧薄,绿黄色,有芳香。

果肉硬,酸或甜,仅作副产品利用。果皮经盐水浸泡,糖煮,制成蜜饯销售。埃思罗格品种(Etrog)用於犹太教仪式。

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