美味天下09:饮食宜忌速查目录
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发布时间：2024-10-22 08:06
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时间：2024-10-22 09:54
注重饮食宜忌，活营养健康。饮食与健康息息相关，正确选择食物不仅能滋养身体，还能预防疾病。本文将为您介绍一系列相宜食材与菜例，以及相克食材，帮助您在日常饮食中做出明智选择。
PART 1 相宜食材及菜例
鸡肉与栗子相宜，板栗烧鸡香气四溢，营养丰富。兔肉与枸杞搭配，兔肉百合枸杞汤，滋补又美味。冬瓜与鸡肉相配，乌鸡冬瓜汤，清甜解腻。韭菜与豆芽同烹，韭菜绿豆芽，开胃又健康。海带与豆腐相辅相成，海带豆腐汤，清爽解暑。莲子与猪肚共炖，莲子枸杞炖猪肚，滋补养颜。鸡肉与人参同煮，爆人参鸡片，提神醒脑。油菜与豆腐相得益彰，油菜豆腐，清新可口。竹笋与鸡肉相融，烟笋烧土鸡，鲜美无比。青椒与鳝鱼并列，豉椒鳝鱼片，辣香四溢。泥鳅与豆腐并煮，泥鳅煮豆腐，口感丰富。海带与排骨同炖，排骨煲海带，汤汁浓郁。牛肉与芹菜相配，鸡腿菇炒牛肉，鲜美多汁。木耳与豆腐同拌，铁板豆腐，口感丰富。丝瓜与毛豆并煮，丝瓜毛豆，清甜解腻。竹笋与猪肉同烹，春笋枸杞肉丝，鲜美可口。虾肉与芹菜相搭，芹菜炝海米，清香四溢。猪肉与芋头同煮，芊头肉羹，香甜可口。鸡蛋与苦瓜并炒，苦瓜炒蛋，清热解腻。牛奶与木瓜同炖，木瓜炖奶，营养丰富。花生与芹菜相拌，花生拌芹菜，口感丰富。鸡肉与青椒同炒，青红椒童子鸡，辣香四溢。猪肉与白萝卜同煮，干锅白萝卜片，口感丰富。羊肉与香菜并炒，小炒羊肉，香辣可口。茄子与猪肉同炖，肉末煎茄子，香滑可口。牛肉与陈皮同煮，陈皮牛肉，香浓鲜美。冬瓜与火腿相夹，火腿冬瓜夹，鲜美可口。墨鱼与木耳共拌，酸辣墨鱼仔，酸辣鲜香。枸杞与猪肝并煮，枸杞猪肝粥，滋补养颜。南瓜与火腿同炖，南瓜火腿浓汤，香浓可口。豆苗与猪肉并煮，肉丸汤，鲜美滑嫩。酸菜与鸭肉同炖，酸菜鸭汤，酸辣可口。莴笋与蒜苗同煮，干锅莴笋腊肉，清香爽口。猪腰与木耳同炒，火爆腰花，香辣鲜美。香菇与豆腐同拌，豌豆香菇拌豆腐，口感丰富。大蒜与黄瓜同拍，拍黄瓜，清脆爽口。芹菜与西红柿同炒，西红柿西芹汤，清香四溢。豆腐与虾同扒，虾仁扒豆腐，鲜美可口。枸杞与红枣同煮，红枣核桃枸杞汤，滋补养颜。油菜与虾肉同炒，开洋油菜，鲜美可口。紫菜与虾肉同煮，金钩紫菜汤，鲜美爽口。醋与鲤鱼同煮，糖醋全鲤，酸甜可口。羊肉与辣椒并炒，尖椒羊肉，香辣鲜美。大米与红薯同煮，红薯百合米糊，香甜可口。银耳与冰糖同炖，银耳雪梨汤，清甜解腻。百合与莲子同煮，莲子百合汤，清甜滋补。莲子与山药共炖，莲子山药甜汤，香甜可口。土豆与牛肉同炖，土豆炖牛肉，口感丰富。萝卜与豆腐并拌，萝卜泥拌豆腐，口感细腻。大蒜与肉同蒸，蒜泥蒸肉，香浓可口。牛肉与葱同炒，葱香牛肉，香浓鲜美。西兰花与鸡肉同炒，西兰花炒鸡块，香浓可口。白菜与虾肉同炒，白菜炒明虾，鲜美可口。圆白菜与辣椒并炒，酸辣包菜，香辣鲜美。小白菜与辣椒同炒，炝炒小白菜，香辣可口。鲫鱼与豆腐同炖，豆腐鲫鱼，香浓可口。西红柿与猪肉同煮，西红柿肉片，口感丰富。洋葱与猪肉同炒，洋葱炒肉，口感丰富。花生与猪蹄同蒸，花生蒸猪蹄，口感丰富。冰糖与百合同炖，冰糖百合，清甜滋补。木耳与银耳共拌，凉拌双耳，口感丰富。白菜与猪肉同煮，盐渍白菜炒肉，口感丰富。雪里蕻与猪肉同煮，雪里蕻肉末，口感丰富。鸭肉与芋头同扣，鸭肉扣芋头，口感丰富。西红柿与鸡蛋同包，蛋包西红柿，口感丰富。
PART 2 相克食材
黄瓜忌香菜，醋忌南瓜，糖浆忌竹笋，菠菜忌大豆，芥末忌兔肉，菠菜忌乳酪，土豆忌雀肉，牛肉忌红糖，人参忌萝卜，甲鱼忌鸡蛋，鹅肉忌梨，牛奶忌西兰花，蜂蜜忌洋葱，白菜忌兔肉，羊肉忌竹笋，驴肉忌金针菇，鲫鱼忌冬瓜，蔗糖忌白酒，啤酒忌海鲜，李子忌鸡肉，米汤忌牛奶，甜瓜忌蟹肉，虾忌果汁，橘子忌蟹肉，蔗糖忌牡蛎，红辣椒忌酒，鹅肉忌柿子，牛奶忌醋，葱忌山楂，茶忌木耳，西红柿忌猪肝，大蒜忌芒果，猪肉忌茶，热水忌蜂蜜，大葱忌杨梅，巧克力忌牛奶，红豆忌羊肚，胡萝卜忌萝卜，热水忌蜂蜜，西红柿忌土豆，黄瓜忌芹菜，菠菜忌瘦肉，萝卜忌木耳，核桃忌鸡肉，黄瓜忌西红柿，西红柿忌红薯，核桃忌黄豆，梨忌蟹肉，甲鱼忌鸡蛋，蟹肉忌冷饮，蜂蜜忌豆腐，蜂蜜忌葱，豆腐忌蜂蜜，甲鱼忌鸭肉，萝卜忌橘子，蟹肉忌大枣，牛奶忌韭菜，羊肉忌竹笋，梅肉忌猪肉，甲鱼忌兔肉，田螺忌木耳，芹菜忌鸡肉，茄子忌蟹肉，杏仁忌猪肉，牛肉忌栗子，田螺忌蛤，山楂忌猪肝，韭菜忌牛肉，狗肉忌鲤鱼，南瓜忌虾，蟹肉忌泥鳅，西红柿忌胡萝卜，鲫鱼忌猪肝，蛤忌橘子，猪肝忌西兰花，大蒜忌山楂，猪肉忌田螺，鸡蛋忌豆浆，牛奶忌果汁，海鲜忌水果，韭菜忌蜂蜜，柿子忌蟹肉，芹菜忌甲鱼，蟹肉忌花生，栗子忌鸭肉，茶忌鸡蛋，花生忌黄瓜，羊肝忌竹笋，豆腐忌小葱，蟹肉忌南瓜，猪忌雀，鹅肉忌柿子，南瓜忌油菜，鸡肉忌狗肾，蟹肉忌红薯，何首乌忌大蒜，牛奶忌菠菜，南瓜忌羊肉，甜面酱忌鲤鱼，李子忌雀肉，何首乌忌萝卜，豆瓣酱忌牡蛎，蜂蜜忌豆腐花，红糖忌蛤蜊，蜂蜜忌莴笋，食盐忌豆腐，蜂蜜忌鲫鱼，红糖忌啤酒，花生忌蕨菜，白糖忌秋葵，红糖忌豆浆，白酒忌核桃，白糖忌羊肉，姜忌兔肉，葱忌鸡蛋，红油忌猪肝，味精忌鸡蛋，大蒜忌鸡肉，红辣椒忌南瓜，醋忌海参，味精忌茄子，芥末忌鸡肉，姜忌牛肉，芥末忌甲鱼，姜忌狗肉，大蒜忌大葱。
