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叫做无盐黄油,salt butter。有小块的是一次性,一般是餐厅使用的,家庭使用的是盒装的,每次用后需要放冰箱保存。
黄油(Butter)是用牛奶加工出来的,把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。
公元前5世纪,中国的蒙古人就已经因为以牧业为主,奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油,就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。蒙古人是世界上最早加工食用黄油的民族。
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那叫“sour cream",是你形容的那样,抹面包的
不知道中文叫什么
一般是黄油
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炼乳?三花淡奶?淡奶油?白色的还是*的?你确定是奶油不是奶?
是做面包的时候放的还是烤好以后佐餐时加的?追问白色的,是奶油,佐餐时加的
追答能说一下口感吗?是生日蛋糕上面的那种鲜奶吗?还是比那个感觉实。有味道吗?是什么味道的?像冰淇淋一样的?白色奶油和鲜奶都能往上抹。
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纯奶油