意大利炒面基本简介
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意大利炒面，以其独特的茄汁风味，深受食客喜爱。这道菜肴的工艺是精心炒制，简单快捷，是忙碌生活中的理想快餐选择。
主料选用的是150克标准粉面条，为这道菜品提供了坚实的口感基础。辅料方面，加入了25克红辣椒，为菜品增添了一抹热情的红，配合50克芹菜和25克青椒，色彩丰富，营养均衡。洋葱的50克加入，为炒面增加了层次感和甜度，而40克樱桃番茄的点缀，不仅美观，还带来了酸甜的口感。
在调味料的运用上，2克的白砂糖和2克的白酒调和了口感，15克的植物油使得炒面在锅中翻炒时更加顺滑。20克的番茄酱是关键，它赋予了这道菜浓郁的茄汁味道。1克的胡椒粉为菜品增添了一丝辛辣，5克的酱油则带出了微微的咸鲜，最后加入3克盐，让每根面条都充分吸收了调料的味道，味道层次分明。
意大利炒面不仅属于意大利菜系，还特别适合健脾开胃，是单身人士忙碌时的理想晚餐选择。无论是快捷的制作方式，还是丰富的营养搭配，都让它成为一道值得尝试的快手主食。
